Fleisch gehört für viele Menschen auf den täglichen Speiseplan, immerhin hat sich der weltweite Fleischkonsum in den letzten 20 Jahren verdoppelt. Doch Klima und Biodiversität können nur geschützt werden, wenn der Fleischkonsum der Industrieländer halbiert wird. Wie kann dies gelingen? Ein erster möglicher Schritt ist Sensibilisierung und Bildung.

Deshalb beschäftigen sich Schüler_innen in diesem interaktiven Workshop nicht nur mit aktuellen Fakten zum Fleischkonsum, sondern es werden auch Auswirkungen auf die Umwelt und auf die eigene Gesundheit thematisiert. Im Workshop für die Sekundarstufe I werden nach einem kurzen Video sowohl die Vor- als auch die Nachteile des Fleischessens erarbeitet und schlussendlich werden Alternativen zum herkömmlichen Fleischkonsum besprochen. Im Workshop für die 9. Schulstufe können die Schüler_innen im Zuge einer „Talk Show“ in verschiedene Rollen schlüpfen und anschließend gemeinsam über die unterschiedlichen Standpunkte diskutieren.

Inhalte:

- Wie sieht der globale und lokale Fleischverzehr aus?

- Welche Ursachen und Folgen hat der Fleischkonsum für unsere Umwelt?

- Welche Alternativen zu Fleisch und Fleischprodukten gibt es?